【出雲富士 純米吟釀 超辛口 青ラベル】
此酒款為出雲富士的杜氏今岡就任10年後的新作品,
希望此酒能作為出雲富士新的支柱這樣的想法而釀造。
使用島根縣的酒米「佐香錦」,因親代裡帶有雄町系的基因,口感上會比較偏向豐富柔順。
適合搭配鐵板燒料理、川菜。
商品編號 | GJW0874 |
酒精濃度 | 16% |
日本酒度 | +15 |
酸度 | 未公開 |
精米步合 | 55% |
原料用米 | 出雲産佐香錦 |
使用酵母 | 未公開 |
酒造 | 富士酒造合資會社 |
產地 | 日本島根 |
酒品容量 | 720ML |
香氣 | 蘋果、香蕉、紅肉哈密瓜、甜米糕、辛香料。 |
口感 | 酒體輕盈俐落,辛口感明顯,口感平衡,讓整體的耐喝度提升不少。 |
【注意事項】
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冷藏:清酒酒質細緻,收到酒品後請立即冷藏。
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氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。
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氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。
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