【富久錦 純青 絹光 生酛純米酒】
平成26年(2014年)新品牌「純青」成立。
以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化,
走出屬於富久錦日本酒的未來,釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
搭配麻辣鍋是不錯的選擇。
【清酒保存小知識】
冷藏:清酒酒質細緻,收到酒品後請立即冷藏。
怕光:清酒怕光,紫外線容易使清酒變質,建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。
【利口酒、果實酒類保存小知識】
冷藏:大部分的利口酒在未開瓶可置於陰涼處保存,冷藏更佳,開瓶後就一定要冷藏喔!
沉澱:許多果實酒款都含有果泥,沉澱物是正常的, 飲用前請搖勻即可飲用。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。