【天明「槽しぼり 純米大吟醸」47 無濾過原酒 山田錦X夢の香】
搭配美式辣雞翅,涼拌青木瓜。
商品編號 | GJW704 |
酒精濃度 | 16% |
日本酒度 | 未公佈 |
酸度 | 未公佈 |
精米步合 | 兵庫山田錦40%、會津夢の香47% |
原料用米 | 山田錦21%、夢の香78% |
使用酵母 | 未公佈 |
酒造 | 曙酒造合資会社 |
產地 | 日本福島 |
酒品容量 | 720ML |
香氣 | 雞蛋花、香蕉、完熟蘋果及尾韻帶有草本、辛香料的香氣。 |
口感 | 甘甜風味強烈,但兩頰酸度出現後酒體的甜度迅速降低,軟綿的口感會想讓人細細品味,尾韻略顯強烈。 |
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氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。