AKEBONO 有磯 初嵐 純米大吟醸 熟成生酒

AKEBONO 有磯 初嵐 純米大吟醸 熟成生酒

商品編號 GJW1066
酒精濃度 16%
日本酒度 +1
酸度 1.5
精米步合 50%
原料用米 富山県なんと産 山田錦
酵母 KZ-4 金沢酵母
酒造 高澤酒造場
產地 日本富山
酒品容量 720ML
香氣 蜜瓜、芭樂心、香蕉、甜米糕、蒸熟米飯、楓糖漿、香水百合。
口感 散發的淡淡的陳年氣息,雖是大吟釀等級的酒款,但相當醇厚,入口柔和圓潤,酸甜相當的平衡,尾韻悠長且柔順,恰到好處的旨味與苦澀感讓整體獨飲搭餐皆適宜。

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搭配胡椒蝦、控肉。

【清酒保存小知識】

冷藏:清酒酒質細緻,收到酒品後請立即冷藏。
怕光:清酒怕光,紫外線容易使清酒變質,建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。

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