「八朔」是產自瀬戸内地區的一種柑橘，其特色為其相當厚實、且帶有油脂的白皮。
搖滾八朔以蒸餾方式萃取八朔特有的柑橘精油香氣，再加入八朔橘子原汁增加酸甜口感。
【清酒保存小知識】
冷藏：清酒酒質細緻，收到酒品後請立即冷藏。
怕光：清酒怕光，紫外線容易使清酒變質，建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化：接觸空氣會使酒質氧化而影響風味，請直立擺放，減少空氣與酒體的接觸面積。
【利口酒、果實酒類保存小知識】
冷藏：大部分的利口酒在未開瓶可置於陰涼處保存，冷藏更佳，開瓶後就一定要冷藏喔！
沉澱：許多果實酒款都含有果泥，沉澱物是正常的， 飲用前請搖勻即可飲用。
氧化：接觸空氣會使酒質氧化而影響風味，請直立擺放，減少空氣與酒體的接觸面積。
