【松みどり 純米吟釀 S.tokyo】
使用丹沢山系的伏流水，是為了2020東京奧運所特別釀造的奧運應援酒款，酒標設計特別對照奧運五輪的顏色。
使用Saccharomyces tokyo NAKAZAWA酵母，被稱作「幻の酵母」，111年前存在的酵母。
經過一年低溫熟成，適合當餐前開胃酒，很適合搭配油脂豐富的肉類、起司。
松みどり 純米吟釀 S.tokyo
| 商品編號 | GJW0572 |
| 酒精濃度 | 14% |
| 日本酒度 | -1.6 |
| 酸度 | 2.3 |
| 精米步合 | 55% |
| 原料用米 | 美山錦 |
| 使用酵母 | Saccharomyces tokyo NAKAZAWA |
| 酒造 | 中沢酒造 |
| 產地 | 日本神奈川 |
| 酒品容量 | 720ML |
| 得獎紀錄 | ワイングラスで美味しい日本酒2021 Premium 純米 金賞獎 |
| 香氣 | 柑橘皮、青瓜、蘋果、麴味、冷米飯、乳酸、麥芽糖、奶香。 |
| 口感 | 入口是明顯的酸甜風味，帶有油脂感及些許麴味，餘韻短暫，含香帶有明顯奶香。 |
【注意事項】
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怕光：清酒怕光，紫外線容易使清酒變質，建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化：接觸空氣會使酒質氧化而影響風味，請直立擺放，減少空氣與酒體的接觸面積。
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氧化：接觸空氣會使酒質氧化而影響風味，請直立擺放，減少空氣與酒體的接觸面積。
