兩關 山廢仕込 特別純米酒

兩關 山廢仕込 特別純米酒

商品編號 GJW0672
酒精濃度 15%
日本酒度 +4
酸度 1.5
精米步合 60%
原料用米 美山錦
使用酵母 協会9号酵母
酒造 両関酒造
產地 日本秋田
酒品容量 720ML
香氣 米麴、稻穀、柑橘皮、蘋果核、杏仁、麥芽糖、草本香氣。
口感 清甜風味,中後段酸度浮現,尾韻厚實旨味、澀感結尾,耐喝易搭餐,但酒精感略重。

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【清酒保存小知識】

冷藏:清酒酒質細緻,收到酒品後請立即冷藏。
怕光:清酒怕光,紫外線容易使清酒變質,建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。

【利口酒、果實酒類保存小知識】

冷藏:大部分的利口酒在未開瓶可置於陰涼處保存,冷藏更佳,開瓶後就一定要冷藏喔!
沉澱:許多果實酒款都含有果泥,沉澱物是正常的, 飲用前請搖勻即可飲用。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。

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