【鶴鶴齡 純米大吟醸 YEARS BOTTLE 2020/21】
青木酒造300週年紀念酒款。
適合搭配沖繩苦瓜料理,胡麻沙拉。
商品編號 | GJW0910 |
酒精濃度 | 17% |
日本酒度 | -4.5 |
酸度 | 1.7 |
精米步合 | 48% |
原料用米 | 雄町 |
使用酵母 | 未公開 |
酒造 | 青木酒造株式会社 |
產地 | 日本新潟 |
酒品容量 | 720ML |
香氣 | 蒸熟米飯、曬乾稻穀、小黃瓜、香精、棉花糖、辛香料香氣。 |
口感 | 剛入口濃郁米旨甘甜與兩頰酸度拉扯,形成微妙平衡,厚實的酒體與尾韻爆炸的酒精感。 |
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冷藏:清酒酒質細緻,收到酒品後請立即冷藏。
怕光:清酒怕光,紫外線容易使清酒變質,建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。
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冷藏:大部分的利口酒在未開瓶可置於陰涼處保存,冷藏更佳,開瓶後就一定要冷藏喔!
沉澱:許多果實酒款都含有果泥,沉澱物是正常的, 飲用前請搖勻即可飲用。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。