【御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 火入れ】
2021 IWC 新科冠軍清酒!
很適合搭配蜂蜜滷味、蜜汁串燒等食物。
商品編號 | GJW1186 |
酒精濃度 | 16% |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.8 |
精米步合 | 50% |
原料用米 | 諏訪市契約栽培山恵錦 |
酒造 | 諏訪湖御湖鶴酒造場 |
產地 | 日本長野 |
酒品容量 | 720ML |
得獎紀錄 | 2021 IWC Champion Sake |
香氣 | 有著濃郁的熱帶水果與鳳梨等酸甜可口的香氣。 |
口感 | 甫入口即是強烈的鳳梨係酸甜,旨味與酸度整體平衡的令人驚艷,有著極致的新鮮水果風格。 |
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【清酒保存小知識】
冷藏:清酒酒質細緻,收到酒品後請立即冷藏。
怕光:清酒怕光,紫外線容易使清酒變質,建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。
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