兩關 純米吟釀 FLAME OF SKULL

兩關 純米吟釀 FLAME OF SKULL

商品編號 GJW1082
酒精濃度 15%
日本酒度 -5.7
酸度 1.5
精米步合 55%
原料用米 秋田酒こまち
酒造 両関酒造
產地 日本秋田
酒品容量 720ML
香氣 帶有米麴、麻糬、青蘋果、瓜皮、棉花糖、木質香氣。
口感 整體爽朗俐落,香氣有明顯熟成的麴味表現,入口酸帶清甜,尾韻旨味、苦澀感輕,,但入口的清甜風味與兩頰酸度,將整體的俐落感呈現,尾韻爽快的結尾但又有明顯熟成的餘韻。

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適合搭配東坡肉、京醬肉絲。

【清酒保存小知識】

冷藏:清酒酒質細緻,收到酒品後請立即冷藏。
怕光:清酒怕光,紫外線容易使清酒變質,建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。

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