東京是日本的首都，也是世界上人口最多的都市之一。位於日本關東地方南岸、本州島東南部，東京灣西岸。地理位置優越，位於日本太平洋沿岸，擁有便利的港口和交通設施。東京的氣候為溫帶海洋性氣候，四季分明。東京都市圈包括東京都、神奈川縣、埼玉縣、千葉縣，總人口超過3700萬人。

12世紀時江戶幕府在此建立。江戶在19世紀改名為東京，並於1868年成為日本首都。東京在20世紀經歷了快速的現代化和工業化，成為世界主要的經濟和文化中心。飲食文化融合了日本傳統和國際化的元素。東京的傳統美食包括壽司、天婦羅、拉麵、蕎麥麵等。東京也匯集了世界各地的美食，包括中餐、西餐、韓餐、東南亞料理等。

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