香川縣是日本四國島最北部的縣份，西臨瀨戶內海，東臨太平洋。縣內人口約100萬人，首府為高松市。地形以山地為主，佔地面積的80%以上。主要山脈有四國山脈、讃岐山脈、三豐山脈等。縣內河流不多，主要河流有高松市流經的香川川和丸龜市流經的財田川等。

氣候屬海洋性氣候，夏季炎熱多雨，冬季溫和少雨。香川縣是日本的農業大縣，主要農產品有水稻、小麥、蔬菜、水果等。縣內漁業也很發達，主要漁產品有沙丁魚、秋刀魚、烏賊等。

「川鶴酒造」創立於明治24年（1891年），位於香川縣觀音寺市，使用清澈的財田川地下水釀酒，致力於釀造強勁又爽口的美酒。酒造使用包括讚岐產的「オオセト」、契約栽培米「山田錦」等多種優質酒米，強調釀酒從種米開始，並在酒造後面的田地進行實驗種植。

現任社長川人裕一郎和義兄越田達夫共同掌舵，注重手工操作，小規模釀造，確保每一滴酒都達到「安心」、「安全」、「理解」和「滿意」。自創業以來，川鶴酒造一直秉持著「帶來像河流一樣純粹感動之心」的釀酒精神。特選酒米加上來自財田川的地下水，使得「川鶴」酒質芳醇且旨味十足、強勁爽快，並且餘韻深遠。酒造還利用防空洞作為冷藏庫，儲存特別的熟成酒，最古老的可追溯至昭和43年（1968年）。川鶴酒造致力於讓經驗豐富的老員工與具有新視角的年輕員工共同努力，不斷提高技藝，拓展日本酒的可能性，帶來豐富和感動。